Cambodian Cuisine

Cambodian Cooking

Cambodian Cooking

This lady was preparing food at a market in a village south of Siem Reap. The clothes and the plastic bags may be new, but the art of cooking is as old as the Cambodian culture. Maybe this was the way of Cambodian cuisine for common people even at the height of the Angkor empire? If you want to find history in the present, visit rural villages.

1 svar
  1. Anne Ueland
    Anne Ueland says:

    Dette bildet likte jeg så vanvittig godt. Minner meg om Nepal, som kan sammenlignes. De ivaretar en arv som i min øyner er helt fantastisk, lager mat fra bunnen av som smaker helt fortreffelig. Mye bedre en ferdigveriantene som vi «rike» kan ty til. Plastikken slik jeg såg det fra India og Nepal, var en inntekstkilde for de, så jeg ble ikke overrakset av å se det i bakgrunnen, heller en bekreftende sannhet på hva de gjør for å tjene penger. Supert bilde Geir 😀

    Svar

Legg igjen et svar

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *